Coffeeholic-Fernandez & Wells

どんなに疲れた朝も、会社に行きたくない朝も美味しいコーヒーが飲みたくてベットから這い出て来ます。　美味しいコーヒーがなかったらきっといつまでも寝てるんでしょう。。。　朝一のコーヒーはNespresso カプセルのRome (に行くつもりで！）でカプチーノかミルクを少なめにしたい時はMonmouth Coffee から買って来た豆を毎度挽いてフィルターで入れて飲まないと一日は始まりません。 カフェインは体に良くないと言われていますが、私の場合ベットの中でコーヒーを飲みながら幸せに包まれて熟睡しています。　（歯には良くないですが。。）

ロンドンにも数多くのコーヒーチェーンが至る所にありますが、あれらのコーヒーに2ポンドも支払うのは納得が行きません。　私の行動範囲には必ずカフェがあるので、買い物のついで、ランチの後などなどは少し歩いても独立系カフェに行く事にしています。　そのうちの一つ友人の友人が立ち上げたCafe Fernandez & Wells がSoho に3店舗お店を出しており非常に便利です。　

店内は木目調でかつ非常にシンプルですが、置いてあるサンドイッチもケーキもシンプルに美味しそう。　開店当時に行ったときは店員が慣れてなくサンドイッチが出てくるのに時間がかかっていましたが今では大分落ち着いたようです。　

何が特別って訳ではありませんが、足休めにふらっと立ち寄れる気軽なカフェって必要ですよね。